Klara Nilsson

ingredienser:
- 75g smör el. magarin
- 1 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 1/4 dl mjöl
- 1 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- 1 mosad banan
- blåbär, hallon, nötter el. liknande till fyllning.

1. sätt på ugnen på 175 grader C.
2. smält smöret och blanda i mjölken.
3. blanda ägg, havregryn och banan i en bunke.
4. häll i smör/mjölkblandningen.
5. häll i mjöl och bakpulver.
6. blanda ordentligt.
7. om du vill ha flera olika fyllningar delar du upp smeten i olika skålar, blanda sedan i fyllningen.
8. klutta ut smeten i muffinsformar på en plåt.
9. grädda ganska långt ner i ugnen i ca 20 min.

Resultat:


blåbär/hasselnöt
aprikos/pumpafrö